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    Trabajo

    La mejor Taberna para reuniones especiales

    September 14, 2019

    Compartir una excelente comida gourmet con tus seres queridos en un magnifico lugar, es posible en la extraordinaria Taberna La Gaditana, uno de los restaurantes más innovadores y sobresalientes de toda España. Sus grandiosos menús junto con su maravilloso servicio, lo hacen uno de los mejores restaurantes de Madrid.

    Con los mejores precios y la mejor comida gourmet de toda España, es imposible no tener como lugar preferido a la Taberna La Gaditana. Has tu reservación para la cantidad de personas que quieras a través de sus números telefónicos, y disfruta de platos que hacen volver a la época de oro Gaditana.

    Puedes hacer tus reservaciones tanto en el lugar de la Taberna como el Restaurante principal, ambos lugares son de excelente calidad, te sentirás como parte de la familia Gaditana. También, tendrás el privilegio de escuchar música en vivo, mientras te deleitas con una buena bebida a tu gusto, y un menú de altura gastronómica. No dejes pasar esta oportunidad.

    Salud

    Conoce los beneficios del aguacate

    September 7, 2019

    No cabe duda de que el sabor del aguacate para muchos es sumamente exquisito, razón por la cual es importante contar con los mejores proveedores de frutas, y de esta forma contar con un natural producto de la mejor calidad. Además el aguacate ofrece excelentes beneficios para la salud, entre los cuales se pueden mencionar:
    Ayudan a bajar de peso al saciarnos

    Ayudan a bajar de peso al saciarnos

    Gracias al aporte de fibras tanto solubles como insolubles, genera una sensación de satisfacción que permite el controlar el apetito

    Recomendado para pacientes que sufran de artritis

    A nivel mundial es recomendado como un natural anti-inflamatorio de articulaciones. Debido a que el aguacate se encarga de reparar los cartílagos, lo cual se logra gracias a la vitamina E y ácidos benéficos que posee la fruta.

    Rico en ácido fólico

    Lo que lo convierte en un alimento ideal para las mujeres embarazadas al ser muy beneficioso para la salud del bebé. Además disminuye el riesgo a sufrir de malformaciones.

    Ideal para el corazón

    La grasa natural y la vitamina E con la que cuenta el aguacate la hace ideal a la hora de disminuir el riesgo a padecimientos cardiacos. Por ende ayuda a mantener el corazón en buen estado.

    Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos

    Por si fuera poco, de igual forma ayuda a subir los niveles del colesterol HDL, también conocido como “colesterol bueno”.

    Permite absorber mejor otros alimentos

    Las grasas naturales que posee el aguacate permiten que el organismo pueda absorber todos aquellos nutrientes que provienen de otras frutas y vegetales. Ayudando a la absorción de más antioxidantes (hasta 15 veces). Convirtiendo al aguacate en el acompañante ideal de las ensaladas.

    Permite fortalecer el sistema inmunológico

    Esto es gracias al aporte de carotenoides y luteína. Además estos compuestos funcionan como antioxidantes naturales.

    Ayuda al tracto gastrointestinal

    En varios países, la semilla del aguacate es empleada para tratamiento de disentería, entre otros tipos de problemas con el tracto gastrointestinal. En la semilla del aguacate se encuentran los compuestos fenólicos, los cuales permiten reducir el riesgo de virus y bacterias.

    Antibiótico natural

    Según algunos estudios realizados, la semilla del aguacate permite inhibir la Candida, el mosquito que porta la fiebre amarilla, entre otros patógenos.

    Mejora la función cerebral

    Esto es gracias a que mejora el flujo sanguíneo, reduciendo la presión arterial.
    Estos fueron tan solo algunos de los tantos beneficios que ofrece el aguacate para la salud de todo ser humano, a continuación te mostraremos cada una de las vitaminas y proteínas que consumes por medio de esta deliciosa fruta.

    • Compuestos bioactivos, posee luteína, fitoesteroles y compuestos fenólicos.
    • Potasio, ayuda al control de la hipertensión.
    • Vitamina E, es una vitamina liposoluble que posee efectos antioxidantes, protegiendo el organismo de algunas enfermedades cardiovasculares.
    • Vitamina B6, la cual es indispensable a la hora de normalizar el funcionamiento del sistema inmunitario y nervioso.
    • Ácido fólico, siendo vital a la hora de prevenir enfermedades congénitas en el feto.
    • Fibra, ofrece una sensación de satisfacción al comer, previene el estreñimiento, mientras ayuda prevenir o controlar la diabetes.
    • Ácidos grasos monoinsaturados, consumir este tipo de grasas naturales permite reducir el colesterol, triglicéricos y LDL. Contribuyendo además a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
    Artículos, Consejos

    La importancia que tiene la cocina casera

    April 12, 2019

    Comer en casa ahora  empieza a convertirse cada vez más en una rareza fura de lo común. Nuestro actual ritmo de vida no nos lo permite, debido a las horas incontables que pasamos en el trabajo y a los turnos cada vez más estrechos entre sí. Y mucho menos podemos darnos el “lujo” de preparar comida casera, al estilo de la que comíamos de pequeños, o las que todavía nos preparan nuestras abuelas.

     

    Lo más habitual hoy en día es pedir comida a domicilio con frecuencia, tanto a la hora de almorzar como de cenar. Las empresas de este tipo han proliferado, por tanto. Si mucho antes eran las de pizza las que cubrían este terreno de manera más amplia, hoy pueden traernos a casa cualquier tipo de comida: desde la oriental hasta la árabe, o incluso sándwiches y soluciones más socorridas para cuando el tiempo apremia.

    De todas maneras cocinar sigue siendo un placer para muchos, sobre todo cuando disponemos de tiempo para hacerlo con el debido cariño y dedicación. Por ello, siempre es conveniente tener algunas ideas en la cabeza para preparar esa comida o cena especial, que nos haga romper la monotonía diaria de la comida enlatada y los envases de plástico. La cocina casera no está reñida con la sencillez.

    Un plato muy fácil son, por ejemplo, los quiches de verdura, para los que únicamente necesitaremos huevos, leche, bechamel y vegetales cocidos. Los sabrosos rollos de pan, rellenos con crema de queso, de salmón o con aceitunas, son otra opción ligera y sabrosa.

    Cuando hayamos encontrado nuestro “punto fuerte” en la cocina,ya es la hora de invitar a los amigos a comprobar nuestras dotes. Si no disponemos de la vajilla o los cubiertos para todos ellos (y queremos evitar los de plástico), podemos recurrir a alguna de las muchas empresas que permiten alquilar menaje de cocina, manteles o servilletas, con los que dar un toque hogareño a nuestro comedor o salón.

    Consejos Nutricionales

    Pan y arroz ayudan a combatir el insomnio

    March 12, 2019

    Nadie lo puede creer, pero según un destacado e importante estudio llevado a cabo por un equipo de estudiosos de la Universidad de Sidney (Australia), el pan y el arroz ayudarían a combatir el insomnio, esa vigilia o falta de sueño que se produce a la hora de dormir, y que afecta de forma considerable a muchas personas.

    Y es que para este grupo de investigación, los alimentos que en sí poseen un índice glucémico alto, aquellos que -en definitiva- son de rápida absorción, serían de gran utilidad para controlar los efectos del considerado como “desfase horario”, y nos ayudaría asimismo a conciliar el sueño.

    Alimentos como el arroz, el pan, los cereales o las patatas contienen gran cantidad de carbohidratos simples que aumentan los niveles de un neurotransmisor implicado en el sueño, la serotonina.

    ¿Qué causa el insomnio?

    Según diversos investigadores individuales, el insomnio puede estar causado por problemas tan habituales como el estrés, la toma continuada y excesiva de café, depresión o cambios bruscos en las horas del trabajo, la vida contidiana con sus diferentes problemas entre otros.

    Y es que, si bien el cierto que en muchos países el insomnio no es considerado como un problema serio, cada día afecta a más y más personas. Por este hecho, se debe decir que el tratamiento en sí puede ser simple, y aún mucho más sencillo y fácil desde el momento exacto en el que se conozca cuál es la causa principal de este padecimiento.

    Ahora que lo sabe, consuma siempre en el desayuno un buen pan del día y dentro de su dieta nutricional un buen plato de arroz blanco como parte de la compañía del plato de fondo. Nunca está demás.

    Artículos, Consejos Nutricionales, Ingredientes, Salud

    La importancia de las frutas y los vegetales en nuestra dieta

    March 9, 2019

    Según un estudio, se puede reducir el riesgo de apoplejía gracias a altos niveles de carotenoides en la sangre, los antioxidantes presentes en las frutas y las verduras.

    Según un reportaje médico, el riesgo de derrame isquémico, el más común, que se produce cuando un coágulo bloquea un arteria cerebral, fue un 40 por ciento más bajo en hombres con niveles más altos de carotenoides en la sangre que en aquellos con niveles más bajos.

    El reportaje se basa en el Physicians’ Health Study (estudios de salud en médicos), el cual ha evaluado más de 22,000 médicos desde 1982. Dicho estudio cubre un período de 13 años, durante el cual 297 de ellos sufrieron derrames isquémicos.
    Los investigadores midieron los niveles sanguíneos de varios antioxidantes en muestras suministradas por los participantes cuando comenzó el estudio. Encontraron el riesgo más alto en hombres con los niveles más bajos de tres carotenoides: alfa caroteno, beta caroteno y licopeno.

    Los carotenoides son moléculas que el cuerpo transforma en vitamina A y que le dan el color vívido a las zanahorias, los duraznos, las sandías y otras frutas y vegetales. También son ingredientes populares de los complementos vitamínicos.
    El estudio no estaba diseñado para determinar la fuente de carotenoides, afirmó la autora del estudio, la Dra. Jing Ma, profesora asistente de la Escuela de Medicina de Harvard.

    El objetivo a largo plazo del estudio es ayudar a establecer cuál es la función que cumplen los antioxidantes en la prevención de ataques cardiacos y otras enfermedades cardiovasculares, continuó Ma. “Dentro de algunos años, deberíamos tener conclusiones definitivas de este estudio”, agregó.

    Una excelente manera de seleccionar frutas y verduras ricas en antioxidantes es guiarse por el color, aconsejó Eckel. “Es en las verduras más coloridas donde esperamos que haya un mayor contenido”, explicó, “como la espinaca, la patata dulce (también conocida como batata, camote o boniato), el albaricoque, la zanahoria, cosas con colores amarillos o anaranjados.

    Nueve maneras sencillas de comer frutas y vegetales:

    1. Coger una manzana, naranja, banana, pera o cualquier otra fruta fácil de llevarla para disfrutarla en el camino.
    2. Servirse bocadillos preparados con vegetales crudos, como la zanahoria bebé, tiras de pimentón, broccoli y apio.
    3. Elegir ensaladas ya preparadas en la sección de vegetales para comer una ensalada rápida en cualquier momento.
    4. Apilar en la pizza hojas de espinaca, tomates, pimienta y cebollas.
    5. Agregar frutillas, moras, bananas y otras frutas de colores brillantes -frescos, congelados o enlatados -en sus waffles, panqueques o tostadas.
    6. Tener en el vehículo y en su escritorio bolsas de frutas secas para tener a la mano un bocadillo oportuno.
    7. Mezclar vegetales frescos o congelados en la pasta, los fideos o en la tortilla de huevos.
    8. Fabricar heladillos deliciosos con moras frescas o congeladas, con hielo y yogurt.
    9. Avivar las sopas o salsas con una lata de frijoles rojos, arvejas, maíz o vainitas verdes.